例年ならばゴールデンウイークでも、子供たちの部活動やら何やらであっという間に終わってしまっていたものの、今年は新型コロナウイルスの影響で自宅にいるので、釣りが趣味の社長が釣ってきた(冷凍でストックしている)イワナとヤマメを、普段はなかなか食べないけど炭火で焼いて食べてみたり。
残った炭火でホットケーキミックスを使って、バームクーヘンを焼いてみたり。
普段は面倒くさくてやらないことですが、やってみると楽しいもので!ラップの芯にアルミホイルを巻いたものに生地をかけては焼き、を繰り返すこと1時間ちょっと…直径12㎝くらいにはなったでしょうか?
食べるのは5分もかからずに無くなってしまいました…
先ほどまでカエルをつかんで遊んでいた末娘。石鹸でちゃんと手は洗いましたが…「ジジにもバームクーヘンあげる!」と持って行ったところ、「カエルつかんだ手で‼やんた(嫌だ)‼」と断られたようです…